基于UHPLC－QTOF MS的PLA吸管中未知物的筛查识别

该文采集了不同的PLA吸管样品，通过迁移实验模拟PLA吸管的不同使用场景，再采用超高效液相色谱－飞行时间质谱（UHPLC－QTOF MS）技术分析PLA吸管向食品模拟液中迁移的化学物质，通过靶向筛查与非靶向筛查相结合的方式共识别出30个迁移物，不同吸管样品之间以及不同食品模拟液之间的迁移物有所差异。识别的迁移物可分为低聚物和添加剂两类，其中低聚物可视为非有意添加物，主要为聚丁二酸丁二醇酯（PBS）和丁二醇－己二酸－对苯二甲酸共聚物（PBAT），以环状结构为主；添加剂包括抗氧剂、润滑剂和增塑剂，以及与之相关的非有意添加物（原料、杂质、副反应产物等）。所有迁移物中，仅5种在GB9685－2016的肯定列表中，其余物质采用毒理学关注阈值（TTC）方法结合Cramer决策树进行危害评估，大部分被判定为Cramer Ⅲ类（高毒）物质，需予以更多关注以确保PLA吸管使用安全。