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液相色谱-四极杆飞行时间质谱法筛查猪肉中5类26种药物残留
引用本文:谢寒冰,王毅刚,周明莹,赵海峰,蒋万枫,邓书,董诗竹.液相色谱-四极杆飞行时间质谱法筛查猪肉中5类26种药物残留[J].分析测试学报,2014,33(4):373-379.
作者姓名:谢寒冰  王毅刚  周明莹  赵海峰  蒋万枫  邓书  董诗竹
作者单位:1.青岛市“菜篮子”商品质量监督检测中心;2.中国水产科学研究院黄海水产研究所
基金项目:青岛市2013年“菜篮子”工程建设资助项目
摘    要:建立了同时筛查测定猪肉组织中氟喹诺酮类、磺胺类、有机磷类、β-激动剂类、四环素类5类26种药物残留的液相色谱-四极杆飞行时间质谱分析方法。试样采用QuEChERS前处理方法,样品经酸化乙腈-甲醇(1%乙酸,10%甲醇)提取。提取液以C18分散剂和正己烷净化,氮吹浓缩、定容后过滤膜上机检测。液相色谱以甲醇-水(0.1%甲酸)作为流动相梯度洗脱,C18色谱柱分离;高分辨质谱采用正离子模式检测,以二级质谱特征离子定性,以分子离子精确质量数提取色谱峰面积定量。结果表明26种药物的定量下限为0.4~10μg/kg;加标回收率为56.7%~106.2%,相对标准偏差(RSD)为7.7%~15.8%。方法操作简单、快速、高效,可作为猪肉中26种药物残留的快速筛查检测方法。

关 键 词:液相色谱-四极杆飞行时间质谱  猪肉  兽药  QuEChERS  多残留  快速筛查

Simultaneous Screening and Determination of Five Kinds of 26 Veterinary Drug Residues in Pork by Liquid Chromatography-Quadrupole-Time of Flight Mass Spectrometry
XIE Han-bing,WANG Yi-gang,ZHOU Ming-ying,ZHAO Hai-feng,JIANG Wan-feng,DENG Shu,DONG Shi-zhu.Simultaneous Screening and Determination of Five Kinds of 26 Veterinary Drug Residues in Pork by Liquid Chromatography-Quadrupole-Time of Flight Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2014,33(4):373-379.
Authors:XIE Han-bing  WANG Yi-gang  ZHOU Ming-ying  ZHAO Hai-feng  JIANG Wan-feng  DENG Shu  DONG Shi-zhu
Institution:XIE Han-bing;WANG Yi-gang;ZHOU Ming-ying;ZHAO Hai-feng;JIANG Wan-feng;DENG Shu;DONG Shi-zhu;Qingdao Quality Supervision and Inspection Center for Shopping Basket Commodity;Yellow Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences;
Abstract:
Keywords:
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