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几种动物源性食品中氯霉素残留量的气相色谱双电子俘获检测
引用本文:王建华,梁成珠,刘兴敏,张艺兵,林黎明.几种动物源性食品中氯霉素残留量的气相色谱双电子俘获检测[J].分析测试学报,2003,22(5):105-107.
作者姓名:王建华  梁成珠  刘兴敏  张艺兵  林黎明
作者单位:青岛出入境检验检疫局,食品实验室,山东,青岛,266002
摘    要:研究了几种动物源性食品中氯霉素残留量的气相色谱测定方法;样品中氯霉素残留用乙酸乙酯提取,浓缩至干,溶于氯化钠溶液,用正己烷脱脂,水层再用乙酸乙酯提取,浓缩后用N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(BSTFA)+1%三甲基氯硅烷(TMCS)衍生,用外标法定量;采用不同极性的色谱柱定性。当添加水平为0.3×10-9~10×10-9(w)时,回收率大于80%,相对标准偏差小于20%,线性相关系数r=0.999。

关 键 词:动物源性食品  氯霉素  残留量  气相色谱  电子俘获  检测
文章编号:1004-4957(2003)05-0105-02
修稿时间:2002年11月19

Determination of Chloramphenicol Residues in Animal- origin Food samples by Gas Chromatography with Double Electron Capture Detector
WANG Jian_hua,LIANG Cheng_zhu,LIUXing_min,ZHANG Yi_bing,LIN Li_ming.Determination of Chloramphenicol Residues in Animal- origin Food samples by Gas Chromatography with Double Electron Capture Detector[J].Journal of Instrumental Analysis,2003,22(5):105-107.
Authors:WANG Jian_hua  LIANG Cheng_zhu  LIUXing_min  ZHANG Yi_bing  LIN Li_ming
Abstract:
Keywords:Animal-origin  Chloramphenicol  Gas chromatography
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