气相和高效液相色谱法测定油菜籽(饼)中的硫代葡萄糖甙 |
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引用本文: | 吴谋成,熊时中,袁俊华,周永明,牟同敏.气相和高效液相色谱法测定油菜籽(饼)中的硫代葡萄糖甙[J].色谱,1988,6(6):321-324. |
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作者姓名: | 吴谋成 熊时中 袁俊华 周永明 牟同敏 |
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作者单位: | 华中农业大学中心实验室 武汉
(吴谋成,熊时中,袁俊华,周永明),华中农业大学中心实验室 武汉(牟同敏) |
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摘 要: | ]本文报道气相色谱和高效液相色谱法测定油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙的样品预处理技术和测试技术。气相色谱法采用氢焰离子化检测器,3mm×1.6m玻璃柱,2%OV-1或2%OV-7固定液,ChromosorbWAWDMCS担体(60—80目)。高效液相色谱采用4mm×250mm不锈钢柱,柱内填充YWG-C18H37(10μm±2)。流动相为3%乙腈,UV-220nm检测。GC和HPLC测定结果一致。与经典重量法对照,总量绝对误差小于1.12μmol/g。气相和液相色谱重复性试验,总量的标准偏差分别为0.10和0.67。首次指出我国油菜含有吲哚类硫代葡萄糖甙和大致含量。
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