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气相色谱-四极杆-飞行时间质谱和气相色谱-串联质谱对水果、蔬菜中208种农药残留筛查确证能力的对比
引用本文:曹新悦,庞国芳,金铃和,康健,胡雪艳,常巧英,王明林,范春林.气相色谱-四极杆-飞行时间质谱和气相色谱-串联质谱对水果、蔬菜中208种农药残留筛查确证能力的对比[J].色谱,2015(4):389-396.
作者姓名:曹新悦  庞国芳  金铃和  康健  胡雪艳  常巧英  王明林  范春林
作者单位:山东农业大学食品科学与工程学院;中国检验检疫科学研究院;燕山大学环境与化学工程学院
基金项目:“十二五”国家科技支撑项目(2012BAD29B01)
摘    要:对比研究了气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)与气相色谱-四极杆-飞行时间质谱(GC-QTOF/MS)在水果、蔬菜中208种农药多残留检测中基质效应及方法学效能的差异,提出两种仪器在农药残留检测方面的特点和适用范围,为残留检测分析提供参考。在苹果、柑橘、番茄、黄瓜4种基质,3个添加浓度(5.0、10.0和20.0μg/kg)下,两种仪器中均有93.0%以上的农药回收率在70%~120%范围内且相对标准偏差(RSD)≤20%(n=5)。检测灵敏度方面,绝大部分农药在两种仪器的检出限均低于5.0μg/kg,满足各国农药残留限量的要求,且GC-MS/MS灵敏度更高,线性范围更宽,定量能力更加准确。筛查确证方面,GC-QTOF/MS在快速、高通量筛查、准确定性及非目标化合物鉴定等方面表现出了优势。

关 键 词:气相色谱-四极杆-飞行时间质谱  气相色谱-串联质谱  农药多残留  水果蔬菜  对比

Comparison of the performances of gas chromatography-quadrupole time of flight mass spectrometry and gas chromatography-tandem mass spectrometry in rapid screening and confirmation of 208 pesticide residues in fruits and vegetables
CAO Xinyue;PANG Guofang;JIN Linghe;KANG Jian;HU Xueyan;CHANG Qiaoying;WANG Minglin;FAN Chunlin.Comparison of the performances of gas chromatography-quadrupole time of flight mass spectrometry and gas chromatography-tandem mass spectrometry in rapid screening and confirmation of 208 pesticide residues in fruits and vegetables[J].Chinese Journal of Chromatography,2015(4):389-396.
Authors:CAO Xinyue;PANG Guofang;JIN Linghe;KANG Jian;HU Xueyan;CHANG Qiaoying;WANG Minglin;FAN Chunlin
Institution:CAO Xinyue;PANG Guofang;JIN Linghe;KANG Jian;HU Xueyan;CHANG Qiaoying;WANG Minglin;FAN Chunlin;College of Food Science and Engineering,Shandong Agricultural University;Chinese Academy of Inspection and Quarantine;College of Environmental and Chemical Engineering,Yanshan University;
Abstract:
Keywords:
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