|
|||||
|
|
| 时间分辨红外光谱对丝蛋白膜构象转变动力学的研究——再生蚕丝蛋白膜在高浓度醇溶液中的构象转变 | |
| 引用本文： | 陈新,周丽,邵正中,周平,KNIGHT David P,VOLLRATH Fritz.时间分辨红外光谱对丝蛋白膜构象转变动力学的研究——再生蚕丝蛋白膜在高浓度醇溶液中的构象转变[J].化学学报,2003,61(4):625-629. |
| 作者姓名： | 陈新 周丽 邵正中 周平 KNIGHT David P VOLLRATH Fritz |
| 作者单位： | 1. 复旦大学高分子科学系,教育部聚合物分子工程重点实验室,上海,200433;牛津大学动物系,牛津,OX1,3PS,英国 2. 复旦大学高分子科学系,教育部聚合物分子工程重点实验室,上海,200433 3. 200433牛津大学动物系,牛津,OX1,3PS,英国 |
| 基金项目： | 中英科技合作基金、国家自然科学基金(Nos.50003002,29974005)、教育部留学回国人员科研启动基金以及英国Biotechnology and Biological SciencesResearch Council (BBSRC)和 Engineering and Physical Sciences Research Council (EPSRC)基金资助项目. |
| 摘 要： | 运用时间分辨红外光谱研究再生蚕丝蛋白膜在高浓度醇溶液中(醇含量≥90％) 的构象转变过程．研究结果表明，丝蛋白膜在纯甲醇中可以发生构象转变，但是在 纯乙醇和纯异丙醇中却几乎不能发生构象转变．进一步研究发现，当乙醇和异丙醇 溶液中的水含量达到7％—8％时，丝蛋白开始发生构象转变．在研究的醇溶液浓度 范围中，丝蛋白发生构象转变的速率随醇溶液中水含量的增加而增大．根据实验结 果，认为丝蛋白膜在溶液体系中(无论是有机溶剂溶液还是离子溶液)发生构象转变 ，膜的溶胀是一个前提因素，其原因在于溶胀可使分子链获得运动的空间，从而通 过氢键重组而发生构象转变． |
| 关 键 词： | 时间分辨红外光谱 构象 蛋白 蚕丝 溶胀 乙醇 丙醇 |
| 修稿时间： | 2002年10月15 |
Conformation Transition of Silk Protein Membranes Monitored by Time- resolved FT-IR Spectroscopy-Conformation Transition Behavior of Regenerated Silk Fibroin Membranes in Alcohol Solution at High Concentrations |
|
| KNIGHT David P,VOLLRATH Fritz.Conformation Transition of Silk Protein Membranes Monitored by Time- resolved FT-IR Spectroscopy-Conformation Transition Behavior of Regenerated Silk Fibroin Membranes in Alcohol Solution at High Concentrations[J].Acta Chimica Sinica,2003,61(4):625-629. | |
| Authors: | KNIGHT David P VOLLRATH Fritz |
| Institution: | Department of Macromolecular Science, Key Laboratory of Molecular Engineering of Polymers of Education Ministry, Fudan University. Shanghai(200433);Department of Zoology, University of Oxford, Oxford, OX1 3PS.U. K. |
| Abstract: | |
| Keywords: | time resolved FT IR regenerated silk fibroin membrane conformation transition kinetics swelling alcohol solution |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《化学学报》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《化学学报》下载免费的PDF全文 | |