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牛蒡苷元的生物转化及电喷雾质谱研究
引用本文:赵宇峰,宋凤瑞,赵立平,刘淑莹.牛蒡苷元的生物转化及电喷雾质谱研究[J].化学学报,2009,67(10):1123-1126.
作者姓名:赵宇峰  宋凤瑞  赵立平  刘淑莹
作者单位:1. 上海交通大学系统生物医学研究院,上海,200240;中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心,长春,130022
2. 中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心,长春,130022
3. 上海交通大学系统生物医学研究院,上海,200240
摘    要:采用牛蒡苷元和人肠内细菌真杆菌sp. ARC-2 (Eubacterium sp. ARC-2)体外温孵的方法, 探讨牛蒡苷元的生物转化机理. 木脂素类化合物在ESI负离子模式条件下形成准分子离子M-H]-, 利用离子阱和傅立叶变换离子回旋共振电喷雾串联质谱方法直接分析牛蒡苷元的转化产物. 研究结果表明, 在真杆菌sp. ARC-2的作用下, 牛蒡苷元经过3次脱甲基反应最终生成4’,4’’-二羟基肠内酯.

关 键 词:牛蒡苷元  真杆菌sp.  ARC-2  生物转化  电喷雾质谱  4’  4’’-二羟基肠内酯
收稿时间:2008-4-1
修稿时间:2008-12-8

Studies on the Biotransformation of Arctigenin Using Electrospray Ionization Mass Spectrometry
Zhao Yufeng,Song Fengrui,Zhao Liping,Liu Shuying.Studies on the Biotransformation of Arctigenin Using Electrospray Ionization Mass Spectrometry[J].Acta Chimica Sinica,2009,67(10):1123-1126.
Authors:Zhao Yufeng  Song Fengrui  Zhao Liping  Liu Shuying
Institution:a Shanghai Center for Systems Biomedicine;Shanghai Jiao Tong University;Shanghai 200240;b Changchun Center of Mass Spectrometry;Changchun Institute of Applied Chemistry;Chinese Academy of Sciences;Changchun 130022
Abstract:To study the biotransformation of arctigenin, arctigenin was anaerobically incubated with Eubacterium sp. ARC-2 of human intestinal bacteria in vitro. Arctigenin formed a molecular ion M-H]- in negative ion mode. The arctigenin and its metabolites were investigated directly by the electrospray ionization tandem mass spectrometry ion trap and Fourier transform ion cyclotron resonance. Arctigenin was transformed to 4',4'-dihydroxylenterolactone by E sp. ARC-2 through 3 types of demethylation products.
Keywords:arctigenin  Eubacterium sp  ARC-2  biotransformation  electrospray ionization mass spectrometry  4'  4'-dihydroxylenterolactone  
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