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天花粉蛋白的化学VI.用液光拉曼光谱研究天花粉蛋白的二级结构
引用本文:方一行,朱自莹,何大钧,田庚元.天花粉蛋白的化学VI.用液光拉曼光谱研究天花粉蛋白的二级结构[J].化学学报,1985,43(10):965-969.
作者姓名:方一行  朱自莹  何大钧  田庚元
作者单位:中国科学院上海有机化学研究所
摘    要:由天花粉蛋白的水和重水溶液的激光拉曼光谱,测得酰胺III谱带1240cm-1]和酰胺I谱带1632,1660cm-1]对CH2弯曲模式1448cm-1]的强度比值,按Lippert等建立的方程组作定量计算,求得天花粉蛋白的二级结构含量为α-螺旋43.5%,β-折叠31.3%和无序25.2%,它们与4A分辨率天花粉蛋白单晶X射线衍射法的结果相一致,同时,研究了上述溶液的冻干粉状固体的二级结构,经过冻干,使其中约10%的β-折叠转变成无序构象,而α-螺旋含量无明显变化,在水溶液中,由测得的I850/I830比值计算,天花粉蛋白中的酪氨酸残基约有805呈"暴露式"。

关 键 词:球蛋白  结构分析  天花粉  激光光谱法  构象  拉曼光谱法

Chemistry of trichosanthin vi. determination of the secondary structure of trichosanthin by laser raman spectroscopy
Abstract:
Keywords:GLOBULIN  STRUCTURAL ANALYSIS  RADIX TRICHOSANTHIS  LASER SPECTROMETRY  CONFORMATION  RAMAN SPECTROMETRY
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