油烟污染及其排放控制技术 |
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引用本文: | 许全瑞,沈美庆,王军.油烟污染及其排放控制技术[J].中国稀土学报,2003,21(Z2):22-25. |
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作者姓名: | 许全瑞 沈美庆 王军 |
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作者单位: | 天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室,天津,300072 |
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摘 要: | 烹调油烟已经成为城市三大公害之一, 对环境和人体健康造成了巨大危害, 油烟治理势在必行. 本文介绍了油烟的组成、分析方法和主要危害, 阐述了各类油烟净化技术的技术特点, 分析了油烟净化的国内外研究动态, 指出催化燃烧技术是油烟污染控制技术的发展趋势.
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关 键 词: | 烹调油烟 颗粒物 挥发性有机化合物 排放控制 催化燃烧 稀土 |
文章编号: | 1000-4343(2003)-0022-04 |
修稿时间: | 2003年5月30日 |
Pollution and Emission Control Technology of Cooking Fume |
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Abstract: | |
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