| 铈对猪胰α-淀粉酶活性影响的研究 |
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| 引用本文： | 王雪峰,洪法水,沈颂东,苏国兴,潘兴法.铈对猪胰α-淀粉酶活性影响的研究[J].中国稀土学报,2002,20(4):353-356. |
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| 作者姓名： | 王雪峰 洪法水 沈颂东 苏国兴 潘兴法 |
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| 作者单位： | 苏州大学生物科学系,江苏,苏州,215151 |
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| 基金项目： | 苏州大学“2 11工程”科学研究基金 (XQ3 160 11)，江苏省教育委员会基金 |
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| 摘 要： | 在α 淀粉酶介质中加入Ce3+ ,研究了对α 淀粉酶活性影响及其对酶中Ca2 + 的竞争结合作用。低浓度下 (0 .5～ 10mmol·L- 1 ) ,Ce3+ 对α 淀粉酶具有激活现象 ,而高浓度则抑制酶活力。在高浓度下 ,Ce3+ 能完全竞争出α 淀粉酶中的Ca2 + 。荧光滴定表明Ce3+ 能够完全占据Ca2 +的结合位点
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| 关 键 词： | 稀土 铈 α－淀粉酶 激活作用 猪 胰脏 |
| 文章编号： | 1000-4343(2002)04-0353-04 |
| 修稿时间： | 2001年1月9日 |
Effect of Cerium on Activity of α-Amylase from Porcine Pancreas |
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