| 超高效液相色谱法测定脐橙中橘红2号和苏丹红 |
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| 引用本文： | 鄢兵,张云伟,胡海山,赵淑娥,芦慧.超高效液相色谱法测定脐橙中橘红2号和苏丹红[J].理化检验(化学分册),2015,51(6). |
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| 作者姓名： | 鄢兵 张云伟 胡海山 赵淑娥 芦慧 |
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| 作者单位： | 江西省分析测试研究所,南昌,330029 |
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| 摘 要： | 采用超高效液相色谱法同时测定脐橙中的橘红2号和苏丹红染料。样品经乙腈超声提取,氨基固相萃取小柱净化后,用Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱分离,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器检测,检测波长分别为478 nm和515 nm。5种染料的质量浓度在0.20~20 mg·L-1范围内呈线性,检出限(3S/N)在0.31~0.53μg·kg-1之间。加标回收率在87.8%~99.4%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在0.54%~3.1%之间。
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱法 橘红2号 苏丹红 脐橙 |
Determination of Citrus Red 2 and Sudan Red in Navelorange by UHPLC |
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| YAN Bing,ZHANG Yun-wei,HU Hai-shan,ZHAO Shu-e,LU Hui.Determination of Citrus Red 2 and Sudan Red in Navelorange by UHPLC[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2015,51(6). |
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| Authors: | YAN Bing ZHANG Yun-wei HU Hai-shan ZHAO Shu-e LU Hui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | UHPLC Citrus red 2 Sudan red Navelorange |
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