| 机械剥离石墨烯修饰电极检测食品接触材料中双酚A的迁移量 |
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| 引用本文： | 沈劼,程欲晓,张琳,周宇艳,金樱华,郭争云,陈宁宁,鲜跃仲.机械剥离石墨烯修饰电极检测食品接触材料中双酚A的迁移量[J].理化检验(化学分册),2015,51(6). |
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| 作者姓名： | 沈劼 程欲晓 张琳 周宇艳 金樱华 郭争云 陈宁宁 鲜跃仲 |
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| 作者单位： | 1. 上海出入境检验检疫局,上海,200135
2. 华东师范大学化学系,上海,200241 |
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| 摘 要： | 采用机械剥离石墨烯修饰电极快速检测食品接触材料中双酚A的迁移量。X射线电子衍射表征显示机械剥离石墨烯表面不存在含氧官能团,与化学还原石墨烯相比,机械剥离石墨烯对双酚A具有更好的电催化性能,降低了双酚A的氧化过电位,提高了电流响应。在优化的试验条件下,双酚A的浓度在1.0×10-7~1.5×10-5mol·L-1范围内与氧化峰电流呈线性关系,检出限(3S/N)为3.0×10-8mol·L-1。采用该电极对食品模拟物中的双酚A进行检测,加标回收率在85.1%~104%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.7%~5.9%之间。
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| 关 键 词： | 机械剥离石墨烯 修饰电极 双酚A 食品接触材料 |
Mechanical Exfoliation Graphite Modified Electrode for Determination of BPA Migrated from Food Contact Materials |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Mechanical exfoliation graphite Modified electrode Bisphenol A Food contact materials |
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