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离子色谱法测定液体乳制品中硫氰酸盐
引用本文:张宝,刘晓玲,李东刚,孙长华.离子色谱法测定液体乳制品中硫氰酸盐[J].理化检验(化学分册),2011(2).
作者姓名:张宝  刘晓玲  李东刚  孙长华
作者单位:黑龙江省质量监督检测研究院;
摘    要:提出了离子色谱法测定液体乳中硫氰酸盐的方法。鲜奶或酸奶样品经乙腈提取和C18固相萃取柱净化后,再经Ion Pac AG11-HG保护柱及Dionex ICS-3000分离柱分离,由70 mmol.L-1氢氧化钾溶液洗脱,利用电导检测器检测。硫氰酸盐的质量浓度在0.20~10.0 mg.L-1范围内呈线性,方法的检出限(3S/N)为0.08 mg.L-1。方法用于鲜奶和酸奶样品分析,回收率在92.5%~104.5%之间,相对标准偏差(n=6)小于4.5%。

关 键 词:离子色谱法  电导检测器  鲜奶  酸奶  硫氰酸盐  

IC Determination of Thiocyanate in Liquid Dairy Products
ZHANG Bao,LIU Xiao-ling,LI Dong-gang,SUN Chang-hua.IC Determination of Thiocyanate in Liquid Dairy Products[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2011(2).
Authors:ZHANG Bao  LIU Xiao-ling  LI Dong-gang  SUN Chang-hua
Institution:ZHANG Bao,LIU Xiao-ling,LI Dong-gang,SUN Chang-hua(Heilongjiang Provincial Research Institue of Quality Supervision and Inspection,Harbin 150050,China)
Abstract:
Keywords:Ion-chromatography  Conductivity detector  Fresh milk  Sour milk  Thiocyanate  
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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