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固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定虾类中4-己基间苯二酚
引用本文:高学慧,郝云彬,张小军,梅光明,陈思,严忠雍.固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定虾类中4-己基间苯二酚[J].理化检验(化学分册),2018(5).
作者姓名:高学慧  郝云彬  张小军  梅光明  陈思  严忠雍
作者单位:浙江海洋大学食品与医药学院;浙江省海洋水产研究所;江南大学食品学院
摘    要:采用固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定虾类中4-己基间苯二酚的含量。样品的匀浆(5.00g)用甲醇提取两次(每次10 mL),合并提取液。移取提取液5 mL,并用水定容至10mL。此溶液通过PRIME HLB固相萃取柱净化,用含1%(质量分数)氨水的甲醇-乙腈(9+1)溶液4mL洗脱,洗脱液于40℃水浴中氮气吹至近干,残留物用乙腈(6+4)溶液1 mL溶解。以Waters Acquity UPLC BEH C_(18)色谱柱为分离柱,以不同体积比的水和乙腈的混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾负离子源和多反应监测模式检测。4-己基间苯二酚的质量浓度在1.0~100.0μg·L~(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.25μg·kg~(-1)。以空白样品为基体进行加标回收试验,所得回收率为70.1%~88.6%,测定值的相对标准偏差(n=6)为3.8%~6.4%。

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