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| 固相萃取-气相色谱-质谱法测定辐照鱼油中2-烷基环丁酮 | |
| 引用本文： | 刘茜,韩丽,张舒亚,伊雄海,邓晓军,郗存显,彭涛,李文斌,丁卓平.固相萃取-气相色谱-质谱法测定辐照鱼油中2-烷基环丁酮[J].理化检验(化学分册),2015,51(5). |
| 作者姓名： | 刘茜 韩丽 张舒亚 伊雄海 邓晓军 郗存显 彭涛 李文斌 丁卓平 |
| 作者单位： | 1. 上海海洋大学食品学院,上海,201306 2. 上海出入境检验检疫局,上海,200135 3. 重庆出入境检验检疫局,重庆,400020 4. 中国检验检疫科学研究院,北京,100123 5. 迪马公司,天津,300400 |
| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划课题 |
| 摘 要： | 提出了固相萃取-气相色谱-质谱法测定辐照鱼油中2-烷基环丁酮(2-十二烷基环丁酮和2-十四烷基环丁酮)含量的方法。0.300g辐照鱼油样品用正己烷溶解,ProElut Silica固相萃取柱净化。在气相色谱分离中用HP-5MS色谱柱为固定相,在质谱分析中采用选择离子监测模式。2种2-烷基环丁酮的质量浓度均在0.01~1.0mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,方法的测定下限(10S/N)为10μg·kg-1。加标回收率在91.2%~96.0%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在3.7%~5.9%之间。 |
| 关 键 词： | 气相色谱质谱法 2-烷基环丁酮 鱼油 固相萃取 |
GC-MS Determination of 2-Alkylcyclobutanones in Irradiated Fish Oil with Solid Phase Extraction |
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| Abstract: | |
| Keywords: | GC-MS 2-Alkylcyclobutanones Fish oil Solid phase extraction |
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