| 高效液相色谱-串联质谱法测定食用槟榔中4种黄曲霉毒素的含量北大核心CSCD |
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| 引用本文： | 梁振纲,徐志伟,孟茹,邓世明,范广宇,谢宏洋.高效液相色谱-串联质谱法测定食用槟榔中4种黄曲霉毒素的含量北大核心CSCD[J].理化检验(化学分册),2018(10):1153-1157. |
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| 作者姓名： | 梁振纲 徐志伟 孟茹 邓世明 范广宇 谢宏洋 |
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| 作者单位： | 1.海南出入境检验检疫局技术中心570311;2.伊犁出入境检验检疫局835000;3.海南大学海洋学院570228;4.连云港出入境检验检疫局222042; |
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| 基金项目： | 国家质检总局科技计划项目(2017IKl46)；连云港检验检疫局科研项目(L2014KJ07) |
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| 摘 要： | 将粉碎后的槟榔样品2.00g用20mL乙腈提取,以100mg N-丙基乙二胺为净化剂分散固相萃取净化萃取液。取上清液以Thermo Accucore aQ C18色谱柱为固定相,以0.005mol·L-1乙酸铵溶液-乙腈混合液为流动相进行梯度洗脱,采用高效液相色谱-串联质谱法测定其中4种黄曲霉毒素的含量。质谱分析中采用电喷雾离子源和多反应监测模式。结果表明:4种黄曲霉毒素的质量浓度均在0.1～10.0μg·L-1内与其峰面积呈线性关系,测定下限(10S/N)为1μg·kg-1。以食用槟榔样品为基质,按标准加入法进行回收试验,回收率为80.0%～99.2%,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.5%～9.3%。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱-串联质谱法 黄曲霉毒素 食用槟榔 |
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