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非完全消化-火焰原子光谱法测定奶粉中钙镁铁锌
引用本文:刘立行,刘国民.非完全消化-火焰原子光谱法测定奶粉中钙镁铁锌[J].理化检验(化学分册),2003,39(10):597-598,601.
作者姓名:刘立行  刘国民
作者单位:辽宁石油化工大学,应用化学系,抚顺,113001
摘    要:用非完全消化法处理奶粉样品,建立了用火焰原子光谱法测定奶粉中钙、镁、铁、锌的快速分析方法。在低温下用浓硝酸消化奶粉至溶液透明,加乳化剂OP溶解消化过程中所产生的油脂,可获得一均匀、透明的样品溶液。以发射法测定钙,用吸收法测定镁、铁和锌。以Sr^2 作为测定钙、镁的释放剂。对样品消解每件及干扰进行了考察。测定结果的相对标准偏差小于2.4%,加标回收率在98.8%~102.0%之间。方法简便、准确。

关 键 词:非完全消化法  火焰原子光谱法  测定  奶粉        
文章编号:1001-4020(2003)10-0597-02

FLAME ATOMIC SPECTROMETRIC DETERMINATION OF CALCIUM MAGNESIUM IRON AND ZINC IN MILK POWDER WITH INCOMPLETE SAMPLE DIGESTION
Abstract:
Keywords:
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