| 高效液相色谱-串联质谱联用测定鳗鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量 |
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| 引用本文： | 高华鹏,李永夫,沈维军,李雷.高效液相色谱-串联质谱联用测定鳗鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量[J].理化检验(化学分册),2008,44(2):103-106,122. |
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| 作者姓名： | 高华鹏 李永夫 沈维军 李雷 |
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| 作者单位： | 1. 徐龙食品集团有限公司,宁波,315300
2. 浙江林学院,环境科技学院,临安,311300 |
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| 摘 要： | 应用高效液相色谱与串联质谱联用技术测定了鳗鱼中孔雀石绿(MG)、结晶紫(CV)及其代谢物(LMG,LCV)的残留量.样品用乙腈提取后,经脱脂、浓缩及净化处理,所得残渣用流动相混合液溶解后,通过Acquity UPLCTM BEH C18色谱柱分离,流出液供串联质谱测定,用氘代孔雀石绿及氘代无色孔雀石绿作内标参比定量.结果表明:对MG、LMG、CV、LCV四种化合物在0.1～10.0 μg·L-1范围内均呈线性关系,在0.5 μg·kg-1及2 μg·kg-1的标准加入水平下进行了回收试验,所得回收率在86.5%～91.8%之间,方法的检出限为0.1 μg·L-1(对MG及LMG)和0.5 μg·L-1(对CV及LCV),测定结果的相对标准偏差(n=7)≤7%.
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| 关 键 词： | 高效液相色谱与串联质谱联用法 孔雀石绿 结晶紫 鳗鱼 残留量 |
| 文章编号： | 1001-4020（2008）02-0103-04 |
| 收稿时间： | 2007-09-29 |
| 修稿时间： | 2007年9月29日 |
HPLC-MS/MS Determination of Residual Amounts of Malachite Green Crystal Violet and Their Leucobases in Eel |
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| GAO Hua-peng,LI Yong-fu,SHEN Wei-jun,LI Lei.HPLC-MS/MS Determination of Residual Amounts of Malachite Green Crystal Violet and Their Leucobases in Eel[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2008,44(2):103-106,122. |
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| Authors: | GAO Hua-peng LI Yong-fu SHEN Wei-jun LI Lei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC-MS/MS Malachite Green Crystal violet Residue Eel |
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