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| 动物源性食品中小分子有机污染物的多类别多残留分析技术的研究进展 | |
| 引用本文： | 葛晓鸣,湛嘉,杨亮,何卫敏,陈梦琦,殷居易,史西志,刘小涛.动物源性食品中小分子有机污染物的多类别多残留分析技术的研究进展[J].理化检验(化学分册),2015,51(3):409-415. |
| 作者姓名： | 葛晓鸣 湛嘉 杨亮 何卫敏 陈梦琦 殷居易 史西志 刘小涛 |
| 作者单位： | 1. 宁波检验检疫科学技术研究院,宁波,315012 2. 宁波大学,宁波,315211 3. 宁波牛奶集团公司,宁波,315211 |
| 基金项目： | 宁波市农业攻关项目(2014C10063);宁波市江北区科技项目(2013C14) |
| 摘 要： | 综述了近年来动物源性食品中小分子有机污染物的多类别多残留分析技术的研究进展,包括液液萃取法、加速溶剂萃取法、基质分散固相萃取法等提取方法,液液萃取法、低温冷冻法、固相分散萃取法、固相萃取法等净化方法,以及液相色谱法、质谱法、液相色谱-质谱联用等仪器分析方法。还指出了多类别多残留分析方法潜在的研究方向(引用文献64篇)。 |
| 关 键 词： | 动物源性食品 污染物 多类别多残留分析技术 |
Research Progress on Multi-Class,Multi-Residue Analytical Method for Screening of Low-weight Organic Contaminants in Food of Animal Origin |
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| GE Xiao-ming;ZHAN Jia;YANG Liang;HE Wei-min;CHEN Meng-qi;YIN Ju-yi;SHI Xi-zhi;LIU Xiao-tao.Research Progress on Multi-Class,Multi-Residue Analytical Method for Screening of Low-weight Organic Contaminants in Food of Animal Origin[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2015,51(3):409-415. | |
| Authors: | GE Xiao-ming;ZHAN Jia;YANG Liang;HE Wei-min;CHEN Meng-qi;YIN Ju-yi;SHI Xi-zhi;LIU Xiao-tao |
| Institution: | GE Xiao-ming;ZHAN Jia;YANG Liang;HE Wei-min;CHEN Meng-qi;YIN Ju-yi;SHI Xi-zhi;LIU Xiao-tao;Ningbo Academy of Inspection and Quarantine of the P.R.China;Ningbo University;Ningbo Dairy Group Co.,Ltd.; |
| Abstract: | |
| Keywords: | Food of animal origin Contaminants Multi-class multi-residue analytical method |
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