| 偏二甲肼衍生-高效液相色谱法测定水产品中甲醛 |
| |
| 引用本文： | 张彦凤,郭治安,赵景婵,张永科,韩冰.偏二甲肼衍生-高效液相色谱法测定水产品中甲醛[J].理化检验(化学分册),2009,45(1). |
| |
| 作者姓名： | 张彦凤 郭治安 赵景婵 张永科 韩冰 |
| |
| 作者单位： | 西北大学化学系,西安,710069
|
| |
| 摘 要： | 在高效液相色谱法(HPLC)测定水产品中甲醛时采用偏二甲肼作为衍生化试剂对甲醛进行预衍生化.经在中性溶液中反应10 min后定量生成衍生化产物偏二甲腙,偏二甲腙在紫外光区呈现强吸收,其吸收峰在237 nm波长处,可不经任何富集处理直接进行HPLC测定.偏二甲腙(方法中以甲醛表示)的质量浓度与其吸光度之间在0.12～1 200 mg·L-1范围内呈线性关系.测得方法的检出限(3S/N)为0.5μg.·g-1.对3种水产品样品进行了分析并对方法的精密度做了检测,求得其相对标准偏差均小于6%,以3种不同的水产品样品作为基体,加入不同浓度的标准甲醛进行了回收试验,测得结果在88%～110%之间.
|
| 关 键 词： | 高效液相色谱 预衍生化 偏二甲肼 甲醛 水产品 偏二甲腙 |
HPLC Determination of Formaldehyde in Aquatic Products by Pre-derivatization with unsym.-Dimethyl Hydrazine |
| |
| ZHANG Yan-feng,GUO Zhi-an,ZHAO Jing-chan,ZHANG Yong-ke,HAN Bing.HPLC Determination of Formaldehyde in Aquatic Products by Pre-derivatization with unsym.-Dimethyl Hydrazine[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2009,45(1). |
| |
| Authors: | ZHANG Yan-feng GUO Zhi-an ZHAO Jing-chan ZHANG Yong-ke HAN Bing |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
