| 基于酪氨酸荧光猝灭的荧光光度法测定水样和奶粉中痕量铁 |
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| 引用本文： | 马红燕,孙雪花,田锐,宋诗稳.基于酪氨酸荧光猝灭的荧光光度法测定水样和奶粉中痕量铁[J].理化检验(化学分册),2009,45(5). |
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| 作者姓名： | 马红燕 孙雪花 田锐 宋诗稳 |
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| 作者单位： | 延安大学化学与化工学院,延安,716000
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| 基金项目： | 陕西省教育厅专项基金 |
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| 摘 要： | 研究了铁(Ⅲ)对酪氨酸荧光信号的猝灭作用.试验发现:在pH 4.46的乙酸-硼酸-磷酸-氢氧化钠缓冲溶液中,铁(Ⅲ)能与酪氨酸形成络合物,而猝灭酪氨酸分子的内源性荧光,使其荧光强度显著降低.据此,提出酪氨酸-铁(Ⅲ)体系测定铁(Ⅲ)的荧光分析方法.体系的最大激发波长与最大发射波长分别位于277 nm与306 nm.铁(Ⅲ)的浓度在1.6×10-8～3.2×10-5mol·L-1范围内与荧光猝灭值△F成正比,方法的检出限(3sb/k)为1.2×10-8mol·L-1.直接用于水样和奶粉中微量铁(Ⅲ)的测定,所得结果与邻菲哆啉光度法所测得的结果相符.以此两种样品作基体加入铁(Ⅲ)标准溶液进行了回收试验,测得回收率在98.2%～99.9%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)均小于3%.
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| 关 键 词： | 荧光猝灭法 酪氨酸 铁(Ⅲ) 奶粉 水样 |
Fiuorospectrophotometric Determination of Traces of Iron in Milk Powder and Water Sample by Quenching of Fluorescence of Tyrosine |
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| MA Hong-yan,SUN Xue-hua,TIAN Rui,SONG Shi-wen.Fiuorospectrophotometric Determination of Traces of Iron in Milk Powder and Water Sample by Quenching of Fluorescence of Tyrosine[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2009,45(5). |
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| Authors: | MA Hong-yan SUN Xue-hua TIAN Rui SONG Shi-wen |
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