| 毛细管柱-气相色谱法测定谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇和雪腐镰刀菌烯醇含量 |
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| 引用本文： | 唐吉旺,周丛,林源,陈鹏飞,钟文涛,吴海智.毛细管柱-气相色谱法测定谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇和雪腐镰刀菌烯醇含量[J].理化检验(化学分册),2012(12):1441-1443. |
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| 作者姓名： | 唐吉旺 周丛 林源 陈鹏飞 钟文涛 吴海智 |
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| 作者单位： | 湖南省产商品质量监督检验院 |
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| 摘 要： | 谷物样品经乙腈-水(84+16)溶液提取,离心后经自制中性氧化铝-活性炭-二氧化硅固相萃取柱净化,所得净化液经三甲基硅烷咪唑(TMSI)-N,O-双三甲基硅基乙酰胺(BSA)-三甲基氯硅烷(TMCS)(3+3+2)试剂衍生后,产物用RTX-5MS毛细管柱分离,用电子捕获检测器测定脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)与雪腐镰刀菌烯醇(NIV)。DON和NIV的质量浓度在0.05～4.0mg.L-1之间与峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为0.01mg.kg-1。方法用于小麦粉中DON、NIV的测定,DON和NIV的加标回收率分别在92.6%～96.6%和90.9%～94.1%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)均小于6%。
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| 关 键 词： | 毛细管柱-气相色谱法 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 雪腐镰刀菌烯醇 谷物 |
Determination of Deoxynivalenol and Nivalenol in Cereals by Capillary Column-Gas Chromatography |
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| TANG Ji-wang,ZHOU Cong,LIN Yuan,CHENG Peng-fei,ZHONG Wen-tao,WU Hai-zhi.Determination of Deoxynivalenol and Nivalenol in Cereals by Capillary Column-Gas Chromatography[J].Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis,2012(12):1441-1443. |
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| Authors: | TANG Ji-wang ZHOU Cong LIN Yuan CHENG Peng-fei ZHONG Wen-tao WU Hai-zhi |
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| Institution: | (Hu′nan Provincial Institution of Quality Supervision and Inspection of the Product and Commodities,Changsha 410007,China) |
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