双极谱峰指示催化动力学极谱法测定痕量钒

在硫酸介质中，以酒石酸为活性剂，痕量钡对溴酸钾氧化乙基橙的反应具有极强的催化作用，研究了最佳反应条件，且发现在氨性缓冲溶液中乙基橙及其氧化产物具有良好的极谱峰，以极谱法监测催化反应过程中乙基橙及其氧化产物浓度的变化，建立了催化动力学极谱法测定痕量钒的新方法，方法的线性范围为０．２５～３．５０ｕｇ／Ｌ，检出限为０．１２ｕｇ／Ｌ。应用于食品中痕量钒的测定，结果满意。