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在线固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中双酚A等4种内分泌干扰物
引用本文:张品,张晶,陈洁君,段鹤君,邵兵.在线固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中双酚A等4种内分泌干扰物[J].分析化学,2014(12):1811-1817.
作者姓名:张品  张晶  陈洁君  段鹤君  邵兵
作者单位:1. 首都医科大学公共卫生学院,北京100058; 北京市预防医学研究中心,食物中毒诊断溯源技术北京重点实验室,北京100013
2. 中国生物技术发展中心,北京,100039
3. 北京市预防医学研究中心,食物中毒诊断溯源技术北京重点实验室,北京100013
基金项目:质检总局公益性行业科研专项,国家自然科学基金(No.21177014)资助项目@@@@This work was supported by the National Natural Science Foundation of China
摘    要:建立了乳制品中三氯生、三氯卡班、双酚A和壬基酚4种内分泌干扰物的在线固相萃取超高压液相色谱-串联质谱(On-line SPE LC-MS/MS)检测方法。液态乳制品或奶粉样品中加入乙酸缓冲液,目标物经β-葡糖醛酸苷肽酶/芳基磺酸酯酶酶解后,用乙腈提取,冷冻离心10 min后,取上清液,用水稀释,在线固相萃取串联质谱法测定。样品溶液经Xbridge C8柱富集,BEH C18色谱柱分离,甲醇和水梯度洗脱,三重四极杆质谱电喷雾负离子模式下采集数据,同位素内标法定量。4种目标化合物的线性范围为0.005~5.0μg/L,相关系数R2>0.99;方法的定量限为0.03~1.0μg/kg,3个添加水平的平均加标回收率为80.2%~106.7%, RSD<15%。本方法快速、简单、灵敏度高,适用于乳制品中4种内分泌干扰物的同时检测。应用本方法对原料乳和北京市售液奶样品进行了分析,结果表明,壬基酚的检出率最高。

关 键 词:乳制品  三氯生  双酚A  壬基酚  在线固相萃取  液相色谱-串联质谱

Determination of 4 Environmental Endocrine Disruptors Involving Bisphenol A in Dairy Products by On-line Solid Phase Extraction Coupled with Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
ZHANG Pin , ZHANG Jing , CHEN Jie-Jun , DUAN He-Jun , SHAO Bing.Determination of 4 Environmental Endocrine Disruptors Involving Bisphenol A in Dairy Products by On-line Solid Phase Extraction Coupled with Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2014(12):1811-1817.
Authors:ZHANG Pin  ZHANG Jing  CHEN Jie-Jun  DUAN He-Jun  SHAO Bing
Abstract:
Keywords:Dairy products  Triclosan  Bisphenol A  Nonylphenol  On-line solid phase extraction  liquid chromatography-tandem mass spectrometry
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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