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| 顶空气相色谱法测定大米中残留的二硫化碳 | |
| 引用本文： | 占春瑞.顶空气相色谱法测定大米中残留的二硫化碳[J].分析化学,2004,32(9):1270-1270. |
| 作者姓名： | 占春瑞 |
| 作者单位： | 江西检验检疫局，南昌330002 |
| 摘 要： | 二硫化碳被用于熏杀各种贮粮害虫始于19世纪中叶，此后又陆续被用于土壤、苹果熏蒸，防治葡萄根瘤芽，熏杀食心虫、梨圆蚧等。二硫化碳对人有麻醉作用，在连续接触下，可能会因呼吸中枢麻痹而失去知觉以致死亡。二硫化碳经呼吸器官及皮肤侵入人体后，抑制某些酶的活性，使儿茶酚胺代谢紊乱，引起精神障碍、脂肪代谢障碍和多发性神经炎等 |
| 关 键 词： | 大米 二硫化碳 残留 顶空气相色谱法 含量测定 |
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