| 基于吐温-姜黄素复合物的荧光探针检测脂肪酶活性 |
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| 引用本文： | 汤燕,张卫,左焕桢,刘佳,江凌,田丹碧.基于吐温-姜黄素复合物的荧光探针检测脂肪酶活性[J].分析化学,2015,43(5). |
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| 作者姓名： | 汤燕 张卫 左焕桢 刘佳 江凌 田丹碧 |
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| 作者单位： | 1. 南京工业大学理学院,南京,211816
2. 南京工业大学食品与轻工学院,南京,211816 |
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| 基金项目： | 江苏省自然科学基金，国家杰出青年科学基金(No.21225626) This work was supported by the Natural Science Foundation of Jiangsu Province |
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| 摘 要： | 本实验以姜黄素作为信号探针,吐温作为脂肪酶的底物和包裹姜黄素的载体,建立了一种检测脂肪酶活性的荧光法.实验发现,采用0.3 mmol/L吐温40,25 μmol/L姜黄素,并且脂肪酶水解吐温40的时间为35 min时,姜黄素的荧光强度变化值与脂肪酶浓度在0.002 ～0.05 mg/mL和0.05～0.25 mg/mL范围内呈现线性关系,检出限为0.6 mg/L (S/N=3).此探针在高通量检测脂肪酶活性以及与脂肪酶相关疾病检测领域中有较好的应用前景.
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| 关 键 词： | 姜黄素 吐温40 脂肪酶 荧光探针 |
Detection of Lipase Activity by Fluorescence Probe Based on Tween-Curcumin Complex |
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| TANG Yan,ZHANG Wei,ZUO Huan-Zhen,LIU Jia,JIANG Ling,TIAN Dan-Bi.Detection of Lipase Activity by Fluorescence Probe Based on Tween-Curcumin Complex[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2015,43(5). |
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| Authors: | TANG Yan ZHANG Wei ZUO Huan-Zhen LIU Jia JIANG Ling TIAN Dan-Bi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Curcumin Tween 40 Lipase Fluorescence probe |
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