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| 谷氨酸在乳状液膜中的迁移行为 | |
| 引用本文： | 邹长英,张红,徐变珍.谷氨酸在乳状液膜中的迁移行为[J].分析化学,2001,29(6):682-684. |
| 作者姓名： | 邹长英 张红 徐变珍 |
| 作者单位： | 1. 山西职工医学院, 2. Shanxi Medical College for Continuing Education, |
| 摘 要： | 用氯化三等基·甲基铵（Ａｌｉｑｕａｔ ３３６）－Ｓｐａｎ８０－甲苯制成的乳状液膜体系对谷氨酸的迁移行为进行了研究，２ ｍｉｎ的迁移率可达９３％。在谷氨酸的最佳迁移条件下，油溶性好的苯丙氨酸迁移率较高，但油溶性低的甘氨酸和碱性氨基酸的迁移率明显较低。此法适用于微量氨基酸的提取和分离。 |
| 关 键 词： | 乳状液膜 氯化三辛基·甲基铵 谷氨酸 迁移行为 |
| 修稿时间： | 2000年7月20日 |
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