| 免疫化学方法测定动物组织中呋喃唑酮残留标示物 |
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| 引用本文： | 常超,伍金娥,袁宗辉.免疫化学方法测定动物组织中呋喃唑酮残留标示物[J].分析化学,2009,37(4). |
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| 作者姓名： | 常超 伍金娥 袁宗辉 |
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| 作者单位： | 1. 武汉工业学院食品科学与工程学院,武汉,430023
2. 华中农业大学国家兽药残留基准实验室/农业部食品安全评价重点开放实验室,武汉,430070 |
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| 基金项目： | 国家食品安全重大科技专项项目 |
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| 摘 要： | 以自制特异性抗体为核心试剂,建立了以苯甲醛为衍生试剂的呋喃唑酮残留标示物间接竞争ELISA方法.通过方阵滴定法和间接竞争法确定ELISA方法最佳反应条件:抗原最佳包被浓度200 μg/L,抗体最佳稀释倍数1:2.5×105,抗体与药物最佳工作配比40 μL: 60 μL,最佳竞争时间1 h.检出限为0.1 μg/L,检测范围0.1～25.6 μg/L,线性关系良好.在空白组织中(猪肌肉、猪肝脏、鸡肌肉、鸡肝脏、鱼肉)添加0.4、1.0和5.0 μg/kg AOZ,回收率55.8%～96.6%,相对标准偏差均小于20%.测定20份不同组织的空白样品,方法的检出限为0.4～0.5 μg/kg.以100 mg/kg呋喃唑酮饲喂动物,其组织样品同时经HPLC方法和本方法测定,数据表明本方法具有实际检出能力,测定结果与仪器方法的测定结果相近.通过与德国同类试剂盒比较实验表明,本方法的灵敏度、精密度、准确度接近于进口试剂盒水平,可用于动物可食性组织肝脏和肌肉中AOZ筛选.
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| 关 键 词： | 呋喃唑酮 3-氨基-2-恶唑烷酮 免疫分析 动物组织 残留 |
Determination of Furazolidone Marker Residue in Animal Tissues by Immunochemistry Method |
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| CHANG Chao,WU Jin-E,YUAN Zong-Hui.Determination of Furazolidone Marker Residue in Animal Tissues by Immunochemistry Method[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2009,37(4). |
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| Authors: | CHANG Chao WU Jin-E YUAN Zong-Hui |
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| Institution: | College of Food Science and Engineering;Wuhan Polytechnic University;Wuhan 430023;National Reference Laboratory of Veterinary Drug Residues/Ministry of Agriculture;Key Laboratory ofFood Safety Evaluation;Huazhong Agricultural University;Wuhan 430070 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Furazolidone 3-amino-2-oxazolidone immunoassay animal tissues residue |
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