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| 瓜尔胶的改性研究 | |
| 引用本文： | 邹时英,王克,殷勤俭,江波.瓜尔胶的改性研究[J].化学研究与应用,2003,15(3):317-320. |
| 作者姓名： | 邹时英 王克 殷勤俭 江波 |
| 作者单位： | 四川大学,化学学院,四川,成都,610064 |
| 摘 要： | 瓜尔胶是水镕性很好的天然高分子之一。本文综述了瓜尔胶的性质，尤其是流变性及化学改性方面的研究进展。 |
| 关 键 词： | 瓜尔胶 天然高分子 性质 流变性 化学改性 半乳甘露聚糖 结构 |
| 文章编号： | 1004-1656(2003)03-0317-04 |
| 修稿时间： | 2002年10月28 |
Recent Progress in Modification of Guar Gum |
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| Abstract: | |
| Keywords: | guar gum galactomannan characters modification |
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