| 动力学光度法测定食品中的碘 |
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| 引用本文： | 柳玉英,孟波.动力学光度法测定食品中的碘[J].化学研究与应用,2002,14(6):725-725,722. |
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| 作者姓名： | 柳玉英 孟波 |
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| 作者单位： | 山东理工大学化工系,山东,淄博,255012 |
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| 摘 要： | 催化动力学光度法测定痕量碘 ,大多使用Ｃｅ(ＩＶ) -Ａｓ(ＩＩＩ)体系1 3] 。我们的实验发现在硫酸介质中 ,Ｉ- 能强烈催化高碘酸钾氧化苋菜红的褪色反应 ,在波长 5 2 5ｎｍ处 ,其反应速度与碘离子的浓度之间符合动力学一级反应关系式 ,并且此法灵敏度、选择性均较高。1 实验部分取两支 2 5ｍｌ比色管 ,各加入 2 0ｍｌ浓度为8 0× 1 0 - 3ｍｏｌ/Ｌ苋菜红溶液 ,3 5ｍｌ( 1 0ｍｏｌ/Ｌ)Ｈ2 ＳＯ4,2 0ｍｌＫＩＯ4( 0 2 0ｍｏｌ/Ｌ)溶液。向其中一支加入适量碘标准溶液 ( 1 μｇ/ｍｌ) (吸光度为Ａ) ,另一支不加碘 (吸光度为Ａ0 ) ,用水…
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| 关 键 词： | 测定 食品 动力学光度法 苋菜红 碘 痕量分析 |
| 文章编号： | 1004-1656(2002)06-0725-02 |
Kinetic spectrophotometric determination of trace iodine |
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| LIU Yu ying,MENG Bo.Kinetic spectrophotometric determination of trace iodine[J].Chemical Research and Application,2002,14(6):725-725,722. |
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| Authors: | LIU Yu ying MENG Bo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Kinetic-Spectrophotometry Amaranth Iodine |
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