| 微波水解植酸制备三磷酸肌醇 |
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| 引用本文： | 江洪,马敬中,吴谋成.微波水解植酸制备三磷酸肌醇[J].化学研究与应用,2005,17(3):424-426. |
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| 作者姓名： | 江洪 马敬中 吴谋成 |
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| 作者单位： | 1. 华中农业大学理学院应用化学系,湖北,武汉,430070
2. 华中农业大学食品科技学院,湖北,武汉,430070 |
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| 基金项目： | 湖北省“十一”重点科技攻关计划资助项目(2001AA204B03) |
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| 摘 要： | 植物(IP6)是一种广泛存在于植物中的有机磷酸化合物，化学系统命名为1，2，3，4，5，6-环己六醇六磷酸酯。它以钙镁盐的形式存在于植物种子中。植酸降解时会产生含有一个到五个磷酸根的低磷酸肌醇(IP1-IP5)，各种低磷酸肌醇在动植物体内发挥着不同的生理功能，三磷酸肌醇因磷酸位置不同共有20种异构体，如具有神经肽y(Npy)拮抗功能而用于治疗心血管、肾和大脑系统疾病；具清除自由基功能，
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| 关 键 词： | 植物 三磷酸肌醇 微波辐射 |
| 文章编号： | 1004-1656(2005)03-0424-03 |
| 修稿时间： | 2004年3月9日 |
Preparation of Inositol Triphosphate by Microwave Radiation |
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| JIANG Hong,MA Jing-zhong,WU Mou-cheng.Preparation of Inositol Triphosphate by Microwave Radiation[J].Chemical Research and Application,2005,17(3):424-426. |
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| Authors: | JIANG Hong MA Jing-zhong WU Mou-cheng |
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| Institution: | JIANG Hong~1,MA Jing-zhong~1,WU Mou-cheng~2 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | phytic acid Inositol triphosphate microwave radiation |
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