| 鸡蛋壳制备葡萄糖酸钙的研究 |
| |
| 引用本文： | 田萍,杨蓉.鸡蛋壳制备葡萄糖酸钙的研究[J].化学研究与应用,2000,12(5):572-574. |
| |
| 作者姓名： | 田萍 杨蓉 |
| |
| 作者单位： | 西安理工大学理学院应用化学系,陕西,西安,710048 |
| |
| 摘 要： | 葡萄糖酸钙是一种溶解度高,生理宽容性大的钙营养剂和抗过敏药,广泛用作食品添加剂及医药制剂供口服或静脉注射.目前常用的生产方法主要是生物发酵法,其缺点是工艺复杂, 生产周期长且易造成污染.本研究以葡萄糖酸δ内酯作为葡萄糖酸的来源,利用蛋壳中所含高达93%的CaCO31]进行中和反应制备葡萄糖酸钙,探索了一条变废为宝,工艺简单,成本低,污染小的葡萄糖酸钙生产路线.
|
| 关 键 词： | 鸡蛋壳 葡萄糖酸δ内酯 葡萄糖酸钙 |
| 修稿时间： | 2000-04-10 |
STUDY ON PREPARATION OF CALCIUM GLUCONATE WITH EGGSHELL |
| |
| TIAN Ping,YANG Rong.STUDY ON PREPARATION OF CALCIUM GLUCONATE WITH EGGSHELL[J].Chemical Research and Application,2000,12(5):572-574. |
| |
| Authors: | TIAN Ping YANG Rong |
| |
| Abstract: | The method of preparation of calcium gluconate with eggshell and glucono delta lactone was studied.The results showed that the yield of calcium gluconate can reach 71.42% under the optimum conditions. |
| |
| Keywords: | eggshell glucono delta lactone calcium gluconate |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
