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| 恒波长同步荧光淬灭法测定食品中苏丹红Ⅱ的研究 | |
| 引用本文： | 杨利,李树伟,潘可亮,李琼.恒波长同步荧光淬灭法测定食品中苏丹红Ⅱ的研究[J].化学研究与应用,2012,24(4):552-554. |
| 作者姓名： | 杨利 李树伟 潘可亮 李琼 |
| 作者单位： | 1. 四川师范大学化学与材料科学学院,四川 成都610068;四川省泸州市高级中学,四川 泸州646000 2. 四川师范大学化学与材料科学学院,四川 成都,610068 |
| 摘 要： | 本文建立了恒波长同步荧光淬灭测定苏丹红Ⅱ的新方法.研究表明,苏丹红Ⅱ对硫酸奎宁的荧光有淬灭作用,通过Stern-Volmer方程的计算和紫外吸收光谱研究,得到苏丹红Ⅱ对硫酸奎宁荧光的淬灭机制主要为动态淬灭,且淬灭程度与苏丹红Ⅱ的含量呈线性关系.当△λ=30 nm时,该方法的线性范围为1.0×10-6 ～5.0×10-4mol/L,检出限为2.393×10-11 mol/L. |
| 关 键 词： | 苏丹红Ⅱ 硫酸奎宁 恒波长同步荧光淬灭法 |
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