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西红花的药理作用和分离制备及分析方法概况
引用本文:张宏,张新申,颜钫,曾宇红,陈放,魏明.西红花的药理作用和分离制备及分析方法概况[J].化学研究与应用,2000,12(5):487-490.
作者姓名:张宏  张新申  颜钫  曾宇红  陈放  魏明
作者单位:1. 四川大学轻工与食品学院,四川,成都,610065
2. 四川大学生命科学院,四川,成都,610064
3. 绵阳质量检验所,四川,绵阳,621000
摘    要:本文通过文献资料评述了西红花的药理作用、西红花有效成份-西红花糖甙的分离、制备、分析的方法。结合作者的实验,对这些方法作了评述和展望。

关 键 词:西红花糖甙  药理作用  分离  制备  分析  西红花
修稿时间:2000-06-07

REVIEW OF SAFFRON IN MEDICINE SEPARATION PREPARATION AND ANALYSES
ZHANG Hong,ZHANG Xin-shen,YAN Fang,ZENG Yu-hong,CHEN Fang,WEI Ming.REVIEW OF SAFFRON IN MEDICINE SEPARATION PREPARATION AND ANALYSES[J].Chemical Research and Application,2000,12(5):487-490.
Authors:ZHANG Hong  ZHANG Xin-shen  YAN Fang  ZENG Yu-hong  CHEN Fang  WEI Ming
Abstract:A growing body of evidence indicates that saffron possesses anticancer effect and treats angiocardiopathy and cerebrovascular disease.The report reviews the role of saffron in medicine and the methods of separation preparation and analyses of crocins,which are effect compounds.
Keywords:review  saffron  pharmacological action  separation preparation and analyses
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