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| 油脚料的深加工利用 | |
| 引用本文： | 杨冰.油脚料的深加工利用[J].化学研究与应用,1994,6(3):105-110. |
| 作者姓名： | 杨冰 |
| 作者单位： | 四川大学化学系 |
| 摘 要： | 油脚料的深加工利用杨冰（四川大学化学系，成都６１００６４）我国传统上的食用油脂多为植物油。诸如菜籽油，大豆油，花生油等的产量和耗量一直很大。单以菜籽油而言，每年的产量泄５００～６００万吨，其次是大豆油。无论过去还是现在，植物油厂都有数量可观的副产物出... |
| 关 键 词： | 植物油 油脚料 深加工利用 |
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