Institution: | 1. Laboratoire National de Métrologie et d''Essais (LNE), Département Chimie et Physico-Chimie des Matériaux, 78197 Trappes Cedex, France;2. INRA, UMR1145 Ingénierie Procédés Aliments, 91300 Massy, France;3. Université Paris-Sud Institut de Chimie Moléculaire et des Matériaux d''Orsay, ICMMO, UMR CNRS 8182, Equipe de RMN en Milieu Orienté, Bat. 410, 91405 Orsay Cedex, France |