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食品中残留甲醛次硫酸钠含量的测定
引用本文:李保新,王冬梅,章竹君.食品中残留甲醛次硫酸钠含量的测定[J].应用化学,2004,21(12):1326-0.
作者姓名:李保新  王冬梅  章竹君
作者单位:陕西师范大学
基金项目:霍英东教育基金会 ( 810 13 ),化学生物传感与计量学国家重点实验室开放基金 ( 2 0 0 2 17)资助项目
摘    要:食品中残留甲醛次硫酸钠含量的测定;甲醛次硫酸钠;催化光度法;灿烂甲酚蓝;食品分析

关 键 词:食品中残留甲醛次硫酸钠含量的测定  甲醛次硫酸钠  催化光度法  灿烂甲酚蓝  食品分析  
文章编号:1000-0518(2004)12-1326-03
收稿时间:2009-06-29
修稿时间:2004年2月18日

Quantitative Analysis of Trace Sodium Sulfoxylate Formaldehyde in Foods
LI Bao-Xin,WANG Dong-Mei,ZHANG Zhu-Jun.Quantitative Analysis of Trace Sodium Sulfoxylate Formaldehyde in Foods[J].Chinese Journal of Applied Chemistry,2004,21(12):1326-0.
Authors:LI Bao-Xin  WANG Dong-Mei  ZHANG Zhu-Jun
Institution:LI Bao-Xin,WANG Dong-Mei,ZHANG Zhu-Jun *
Abstract:
Keywords:sodium sulfoxylate formaldehyde  catalytical spectrophotometry  Brilliant cresyl blue  food analysis
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