| 阻抑动力学分光光度法测定食品中痕量碘 |
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| 引用本文： | 严小平.阻抑动力学分光光度法测定食品中痕量碘[J].广东微量元素科学,2007,14(10):46-49. |
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| 作者姓名： | 严小平 |
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| 作者单位： | 浙江树人大学生物与环境工程学院,浙江,杭州,310015 |
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| 摘 要： | 研究了在稀硫酸介质中,痕量碘离子对亚硝酸根催化溴酸钾氧化甲酚红的阻抑作用,建立了测定痕量碘离子的阻抑动力学光度分析的新方法。测定碘离子的线性范围为0～0.62μg/mL,检出限为7.43×10-9 g/mL。已用于食品中痕量碘的测定,结果满意。
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| 关 键 词： | 碘 动力学分析 阻抑反应 甲酚红 |
| 文章编号： | 1006-446X（2007）10-0046-04 |
| 收稿时间： | 2007-07-20 |
| 修稿时间： | 2007年7月20日 |
Determination of Trace Amounts of Iodine in Food by Inhibition Kinetic Spectrophotometry |
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| YAN Xiaoping.Determination of Trace Amounts of Iodine in Food by Inhibition Kinetic Spectrophotometry[J].Trace Elements Science,2007,14(10):46-49. |
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| Authors: | YAN Xiaoping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Iodine kinetic analysis inhibitory reaction cresol red |
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