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| 火焰原子吸收光谱法测定荞头中多种微量元素 | |
| 摘 要： | 目的测定荞头中多种微量元素的含量。方法荞头样品用浓硝酸经过消解,采用火焰原子吸收光谱法测定Fe、Zn、Mg、Ca、Mn的含量。结果荞头中Ca的含量最高,为3 227.5mg·kg-1,其次为Mg、Fe、Zn、Mn。其回收率在96.18%~101.9%之间,RSD2.5%。结论作为药食两用植物,荞头中的微量元素含量较为合理,可为其质量研究提供参考。该方法简便,准确,可信,重现性好。 |
Determination of Five Trace Elements in Allium chinese by Flame Atomic Absorption Spectrophotometry |
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