| 高效液相色谱-线性离子阱质谱法测定畜禽肌肉中β2-受体激动剂及β-阻断剂类药物残留 |
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| 引用本文： | 吴永宁,苗虹,范赛,赵云峰.高效液相色谱-线性离子阱质谱法测定畜禽肌肉中β2-受体激动剂及β-阻断剂类药物残留[J].中国科学B辑,2009,39(8):774-784. |
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| 作者姓名： | 吴永宁 苗虹 范赛 赵云峰 |
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| 作者单位： | ① 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所, 北京100021; ② 中国农业大学动物医学院, 北京100193 |
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| 基金项目： | 本工作得到国家自然科学重点基金（批准号：20837003）和“十一·五”国家科技支撑计划（编号：2006BAK02A27,2006BAK01A02.5）项目资助,特此一并致谢. |
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| 摘 要： | 利用高效液相色谱-线性离子阱质谱（HPLC-ITMS）以同位素稀释技术测定了肌肉组织中23种β2-受体激动剂及5种β-阻断剂．肌肉样品经5％的三氯乙酸溶液酸解提取，以弱阳离子固相萃取柱进行净化．以甲醇和含0．1％甲酸的水溶液为流动相在液相色谱柱上梯度洗脱分离，采用ESI源正离子模式在选择离子监测（SRM）模式下进行扫描．以9种经氘代同位素标记的β2-受体激动剂为内标进行定量．猪肉中23种β2-受体激动剂及5种β-阻断剂的线性范围为5-200μg／L，相关系数（力大于0．995，各化合物在肌肉中的检出限均能达到0．2gg／kg．以空白猪肉样品进行的加标水平为5、10、20μg／kg的加标回收试验，各化合物的回收率在47．3％-123．7％之间，相对标准偏差在3．2％～25．7％之间．对猪肉样品和鸡肉样品进行了测定，得到了满意的结果．该方法灵敏度高，定性准确，可以用于畜禽肌肉中β2-受体激动剂和β-阻断剂类药物残留的确证检测．
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| 关 键 词： | β2-受体激动剂 β-阻断剂 肌肉 检测 HPLC-ITMS |
| 收稿时间： | 2009-04-26 |
| 修稿时间： | 2009-05-26 |
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