| 原子荧光光谱法测定食品硒的前处理方法研究 |
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| 引用本文： | 屈明华,汤富彬,倪张林,袁新跃.原子荧光光谱法测定食品硒的前处理方法研究[J].分析科学学报,2015,31(3). |
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| 作者姓名： | 屈明华 汤富彬 倪张林 袁新跃 |
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| 作者单位： | 1. 中国林业科学研究院亚热带林业研究所,国家林业局经济林产品质量检验检测中心(杭州),浙江富阳311400
2. 杭州市富阳区食品安全检验检测中心,浙江富阳,311400 |
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| 摘 要： | 建立了湿法消解-原子荧光光谱法测定食品中硒。采取两种不同加热方式还原硒,实验发现:温热还原方式标准参考物的测定结果在认定值范围内,回收率为108%~114%,样品测定结果精密度良好;强热还原方式标准参考物的测定结果低于认定值,回收率偏高,样品测定结果精密度差。采用湿法消解-原子荧光法测定食品中硒,前处理过程中加入还原剂盐酸后应进行温热还原,加标回收率和精密度良好,结果准确。
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| 关 键 词： | 原子荧光光谱法 食品 前处理 硒 |
Study on the Pretreatment for Determination of Selenium in Food by Atomic Fluorescence Spectrometer |
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| QU Ming-hua,TANG Fu-bin,NI Zhang-lin,YUAN Xin-yue.Study on the Pretreatment for Determination of Selenium in Food by Atomic Fluorescence Spectrometer[J].Journal of Analytical Science,2015,31(3). |
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| Authors: | QU Ming-hua TANG Fu-bin NI Zhang-lin YUAN Xin-yue |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Atomic fluorescence spectrometer Food Pretreatment Selenium |
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