| 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定乳制品中铬、钼和硒 |
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| 引用本文： | 樊祥,韩丽,张润何,王敏,张弛,邹国欣,邓晓军,何宇平.微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定乳制品中铬、钼和硒[J].分析科学学报,2015,31(3). |
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| 作者姓名： | 樊祥 韩丽 张润何 王敏 张弛 邹国欣 邓晓军 何宇平 |
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| 作者单位： | 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心,上海,200135 |
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| 摘 要： | 本文采用HNO3密闭微波消解样品,手动添加内标碲,电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法分析乳制品中的铬、钼和硒。研究表明:铬和钼在0.8~20.0μg/L质量浓度范围内,硒在0.4~10.0μg/L质量浓度范围内,呈良好的线性关系。方法检出限分别为:铬0.012mg/kg、钼0.009mg/kg和硒0.009mg/kg;加标回收率在86%~115%之间,相对标准偏差在1.46%~6.81%(n=8)之间。该方法操作简单,适合乳制品中铬、钼和硒的同时测定。
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| 关 键 词： | 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 铬 钼 硒 乳制品 |
Determination of Cr,Mo and Se in Dairy Products with Microwave Assisted Sample Digestion-Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Microwave assisted sample digestion Inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) Chromium Selenium Molybdenum Dairy products |
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