| Ag-AgI电极测定药物、果蔬中抗坏血酸 |
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| 引用本文： | 杜宝中,何小平,杨国农,薛力.Ag-AgI电极测定药物、果蔬中抗坏血酸[J].分析科学学报,2005,21(5):579-580. |
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| 作者姓名： | 杜宝中 何小平 杨国农 薛力 |
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| 作者单位： | 西安理工大学应用化学系 西安710048
(杜宝中，杨国农)，陕西省医药国有资产管理公司 西安710014
(何小平)，西安理工大学应用化学系 西安710048(薛力) |
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| 摘 要： | 报道了电解Ag-AgI电极测定药物和果蔬中微量抗坏血酸。并研究了Ag-AgI电极性能、测定条件及干扰物质的影响,方法测定抗环血酸的线性范围为1.00×10-2~1.00×10-6mol/L,回收率96%~102%。
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| 关 键 词： | 电解Ag-AgI电极 抗坏血酸 直接电位法 药物和果蔬 |
| 文章编号： | 1006-6144(2005)05-0579-02 |
| 收稿时间： | 2003-10-20 |
| 修稿时间： | 2003年10月20 |
Determination of Ascorbic Acid in Drugs and Vegetables with Ag-AgI Electrode |
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