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固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定枸杞中9种红色合成色素
引用本文:粟有志,刘俊,李艳美,马志愿,雷红琴,罗琼.固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定枸杞中9种红色合成色素[J].分析科学学报,2016(6):846-850.
作者姓名:粟有志  刘俊  李艳美  马志愿  雷红琴  罗琼
作者单位:1. 伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心,新疆伊宁,835000;2. 新疆出入境检验检疫局技术中心,新疆乌鲁木齐,830063;3. 伊犁师范学院化学与生物科学学院,新疆伊宁,835000
基金项目:国家质量监督检验检疫总局科研项目(No.2013IK187
摘    要:建立了固相萃取-高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)联用同时测定枸杞中酸性红1、酸性红9、诱惑红等9种红色合成色素的分析方法。样品经乙腈-甲醇(5∶5,V/V)提取,用Oasis WAX固相萃取柱净化,目标化合物以Zorbax Eclipse Plus C18柱(100×3.0mm,1.8μm)分离,采用乙腈-10mmol/L乙酸铵为流动相梯度洗脱,采用电喷雾负离子源(ESI-)、多重反应监测模式(MRM)检测,基质匹配外标法进行定量。9种红色合成色素在各自线性范围内相关系数(r2)均大于0.992;方法的定量限以信噪比(S/N)≥10计为0.01~3.00mg/kg,3个加标水平(1、2、10倍定量限)下,回收率为82.1%~99.8%,相对标准偏差(RSDs)为4.6%~16.1%。该方法准确度好、灵敏度高、重现性好,适用于枸杞中红色合成色素的测定。

关 键 词:固相萃取(SPE)  红色合成色素  枸杞  高效液相色谱-串联质谱

Determination of 9 Red Synthetic Pigments in Chinese Wolfberry by Solid-phase Extraction-High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
Abstract:
Keywords:Solid-phase extraction  Red synthetic pigments  Chinese wolfberry  HPLC-MS/MS
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