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碱法消解-电感耦合等离子体质谱法分析乳制品中的总碘
引用本文:樊祥,张润何,陈迪,张弛,赵庆珠,邓晓军,王敏.碱法消解-电感耦合等离子体质谱法分析乳制品中的总碘[J].分析科学学报,2016(3):405-408.
作者姓名:樊祥  张润何  陈迪  张弛  赵庆珠  邓晓军  王敏
作者单位:上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心,上海,200135
基金项目:科技部国家重大科学仪器设备开发专项(No.2013YQ150557)
摘    要:本文采用5%KOH溶液微波消解样品和恒温烘箱105℃消解样品,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)分析乳制品中的总碘。研究表明:碘质量浓度在0.25~100.0μg/L范围内与信号强度呈良好的线性关系,方法检出限为45.0μg/kg,两种样品处理方式的加标回收率在97.2%~105%之间,相对标准偏差在3.1%~5.6%之间。该方法适合乳制品中总碘的快速分析。

关 键 词:碱法消解  电感耦合等离子体质谱法  总碘  乳制品

Determinetion of Total Iodine in Dairy Products by Alkaline Digestion Coupled with Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry
Abstract:
Keywords:Alkaline digested sample  Inductively coupled plasma mass spectrometry  Total iodine  Dairy products
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