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| 过氧化苯甲酰检测方法研究 | |
| 引用本文： | 段海宝,阚翠姝,张大兵,范金豹.过氧化苯甲酰检测方法研究[J].分析科学学报,2004,20(4):440-441. |
| 作者姓名： | 段海宝 阚翠姝 张大兵 范金豹 |
| 作者单位： | 江苏汉邦科技有限公司,江苏,淮安,223001;郑州海嘉食品有限公司,郑州,450004 |
| 摘 要： | 针对当前面粉中添加剂严重超标的现象，本文分析了面粉中过氧化苯甲酰超标的原因，对影响过氧化苯甲酰检测的因素进行研究，并提出改进过氧化苯甲酰含量测定的方法。新方法简便易行，准确度高，可为企业生产、使用过氧化苯甲酰提供依据。 |
| 关 键 词： | 过氧化苯甲酰 容量法 检测 |
| 文章编号： | 1006-6144(2004)04-0440-02 |
| 修稿时间： | 2002年10月30 |
Study on the Detrmination of Benzoyl Peroxide |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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