| 高效液相色谱法同时测定配方乳粉中7种脂溶性维生素 |
| |
| 引用本文： | 陈万勤,王瑾,黄丽英,张水锋,李红艳,刘柱,邵亮亮,张东雷.高效液相色谱法同时测定配方乳粉中7种脂溶性维生素[J].分析科学学报,2013(1):109-112. |
| |
| 作者姓名： | 陈万勤 王瑾 黄丽英 张水锋 李红艳 刘柱 邵亮亮 张东雷 |
| |
| 作者单位： | 浙江省质量检测科学研究院 |
| |
| 基金项目： | 浙江省质监系统科研计划(No.20120205) |
| |
| 摘 要： | 建立了高效液相色谱法(HPLC)同时测定配方乳粉中7种脂溶性维生素A、D2、D3、E、K1、叶黄素和β-胡萝卜素的方法。方法采用Poroshell120SB-C18柱(150×4.6mm,2.7μm),以甲醇、乙腈、氯仿为流动相进行梯度洗脱,流速0.6mL/min,25min内可对上述7种组分进行基线分离。结果表明,7种维生素在各自相应浓度范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.999,平均加标回收率在83.0%～98.5%之间,相对标准偏差为0.84%～3.30%。该方法快速、准确、灵敏度高,适用于配方乳粉中脂溶性维生素含量的同时测定。
|
| 关 键 词： | 脂溶性维生素 叶黄素 β-胡萝卜素 高效液相色谱法 配方乳粉 |
Simultaneous Determination of Seven Fat-soluble Vitamins in Infant Formula Using High Performance Liquid Chromatography |
| |
| CHEN Wan-qin,WANG Jin,HUANG Li-ying,ZHANG Shui-feng,LI Hong-yan, LIU Zhu,SHAO Lang-liang,ZHANG Dong-lei.Simultaneous Determination of Seven Fat-soluble Vitamins in Infant Formula Using High Performance Liquid Chromatography[J].Journal of Analytical Science,2013(1):109-112. |
| |
| Authors: | CHEN Wan-qin WANG Jin HUANG Li-ying ZHANG Shui-feng LI Hong-yan LIU Zhu SHAO Lang-liang ZHANG Dong-lei |
| |
| Institution: | (Zhejiang Institute of Quality Inspection Science,Hangzhou 310013) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
