| 生鲜猪肉中吡哌酸残留的共振光散射检测研究 |
| |
| 引用本文： | 刘艳,李莉娟,肖双宏,陈明媛,江虹.生鲜猪肉中吡哌酸残留的共振光散射检测研究[J].分析科学学报,2019,35(5):621-624. |
| |
| 作者姓名： | 刘艳 李莉娟 肖双宏 陈明媛 江虹 |
| |
| 作者单位： | 长江师范学院化学化工学院,长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心,重庆408100;长江师范学院化学化工学院,长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心,重庆408100;长江师范学院化学化工学院,长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心,重庆408100;长江师范学院化学化工学院,长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心,重庆408100;长江师范学院化学化工学院,长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心,重庆408100 |
| |
| 基金项目： | 重庆市教委科技基金资助项目;长江师范学院科技基金资助项目 |
| |
| 摘 要： | 建立了测定生鲜猪肉中吡哌酸残留的共振光散射新方法。在碱性溶液中,亮绿(BLG)与吡派酸(PPA)反应生成二元离子缔合物,使共振光散射(RLS)信号显著增强并产生新的散射光谱。在最大RLS峰370 nm波长处,吡哌酸的质量浓度在0.007~0.30 mg/L范围内与BLG-PPA体系的RLS增强强度(ΔIRLS)呈线性关系,检出限为0.0063 mg/L,定量限为0.014 mg/kg。该方法简便、快速、灵敏,用于生鲜猪肉中吡哌酸残留的测定,回收率为98.5%~103%,相对标准偏差(RSD,n=5)为1.5%~2.3%。
|
| 关 键 词： | 吡哌酸 亮绿 残留 猪肉 共振光散射 |
Detection of Residual Pipemidic Acid in Fresh Pork by Resonance Light Scattering |
| |
| LIU Yan,LI Li-juan,XIAO Shuang-hong,CHEN Ming-yuan,JIANG Hong.Detection of Residual Pipemidic Acid in Fresh Pork by Resonance Light Scattering[J].Journal of Analytical Science,2019,35(5):621-624. |
| |
| Authors: | LIU Yan LI Li-juan XIAO Shuang-hong CHEN Ming-yuan JIANG Hong |
| |
| Institution: | (College of Chemistry and Chemical Engineering,Collaborative Innovation Centerfor Green Developmentin Wuling Mountain Areas,Yangtz Normal University,Chongqing 408100) |
| |
| Abstract: | LIU Yan;LI Li-juan;XIAO Shuang-hong;CHEN Ming-yuan;JIANG Hong(College of Chemistry and Chemical Engineering,Collaborative Innovation Centerfor Green Developmentin Wuling Mountain Areas,Yangtz Normal University,Chongqing 408100) |
| |
| Keywords: | Pipemidic acid Brilliant green Residual Pork Resonance light scattering |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
