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水生植物的超疏水结构
引用本文:张文彬,江南,曹则贤.水生植物的超疏水结构[J].物理,2013(7).
作者姓名:张文彬  江南  曹则贤
作者单位:中国科学院物理研究所
摘    要:水生植物演化出了许多独特的应对水的智慧。它们既能充分利用水环境以获取生存的资源,同时又发展出极端疏水的结构。图中所示为迷你水芙蓉(pistia
  stratiotes)的叶子,叶上布满毛状体(trichome,长度约为800μm,底部直径约80μm,一般6—10节)。叶子上表皮以及毛状体的表面都覆盖有一层疏水的蜡质层,毛状体的密度约为20/mm2。水滴附着在叶片表面时,毛状体阻止了水滴与叶片底面的接触,空气被压缩在毛状体缝隙之间,从而使得叶片表现出Cassie超疏水状态,其上的水珠因而呈几乎完美的球形。

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