|
|||||
|
|
| 电感耦合等离子体质谱法测定甜味剂中重金属元素 | |
| 引用本文： | 聂西度,梁逸曾,符靓,谢华林.电感耦合等离子体质谱法测定甜味剂中重金属元素[J].光谱学与光谱分析,2012,32(10):2838-2841. |
| 作者姓名： | 聂西度 梁逸曾 符靓 谢华林 |
| 作者单位： | 1. 中南大学化学化工学院,湖南长沙410083;湖南工学院材料与化学工程学院,湖南衡阳421002 2. 中南大学化学化工学院,湖南长沙,410083 3. 长江师范学院化学化工学院,重庆涪陵,408100 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，重庆市自然科学基金项目，重庆市教委科学技术研究项目 |
| 摘 要： | 采用微波消解-八极杆碰撞/反应池(ORS)-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定甜味剂中Cr,Co,Ni,Cu,As,Cd,Sn,Sb,Hg,Pb等十种重金属元素的含量。样品用硝酸+双氧水消解后,试液直接用ICP-MS法进行测定。应用ORS技术,有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰,选用45Sc,89 Y,115In和209 Bi等元素为内标混合液校正基体效应和信号漂移,确定了实验的最佳测定条件。结果表明,该方法对十种待测元素的检出限在0.003～0.038μg.L-1之间,加标回收率在93.0%～106.6%之间,相对标准偏差(RSD)≤3.4%。方法简便、快速、准确,可以用于食品甜味剂质量控制和安全评价。 |
| 关 键 词： | 电感耦合等离子体质谱法 八极杆碰撞/反应池 甜味剂 重金属元素 |
Direct Determination of Heavy Metal Elements in Sweeteners by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry |
|
| NIE Xi-du , LIANG Yi-zeng , FU Liang , XIE Hua-lin.Direct Determination of Heavy Metal Elements in Sweeteners by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry[J].Spectroscopy and Spectral Analysis,2012,32(10):2838-2841. | |
| Authors: | NIE Xi-du LIANG Yi-zeng FU Liang XIE Hua-lin |
| Institution: | 1.School of Chemistry and Chemical Engineering,Central South University,Changsha 410083,China 2.College of Material and Chemical Engineering,Hunan Institute of Technology,Hengyang 421002,China 3.College of Chemistry and Chemical Engineering,Yangtze Normal University,Fuling 408100,China |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |